昨晚睡不著,好不容易,我那屁股總黏在沙發上的老爸去睡覺了,轉台權交到我手上。
晚上十二點重播古怪食物,是一個大胖子主持人,不曉得耶,以前看到他就想轉台,今天這集在台灣拍的,卻讓我對他印象好轉,覺得他本人一定更親切。
劇組針對士林夜士、坪林茶葉餐、烏來原住民料理、中華中藥食材作拍攝重點。原來這種東東才叫古怪食物~我開始同情他了,這樣吃不過胖才見鬼了。
哪種東東?鴨頭、舌頭那些是一定要吃的,還有雞冠~ 台灣人到底為什麼要吃那麼奇怪的東西? 可是這些都是台灣人的街頭小吃運動之一嘛~ 再來就是... 還沒下出來的雞蛋、還有雞卵巢,國外劇組真厲害,找到這種食物。
愛玉也佔了一個篇幅。台灣的愛玉好吃,作法獨特,真的可以廣為推薦外國人多多嚐試。大胖讚賞不已,他很喜歡這種「酸酸的天然果涷」。
坪林的茶葉餐,說實在沒啥好拍的,我記不得內容;但是一心二葉的介紹卻讓我印象深刻。
最特別的是烏來和中藥的單元,中藥單元是讓一個外國人當food guide來介紹中華的藥材與藥膳,至於他們去的餐廳也很讓我驚豔,原來台北真的富有這麼多新奇有趣的事物。烏來的單元還蠻特別,劇組自己跑去烏來拍,而且~~沒找當地人作地陪, 當他們到一家「泰雅婆婆」的店要點菜時,婆婆說她聽不懂,哈,那要介紹什麼菜啊?吃了也不能了解過程啊?婆婆就為他們叫了三道特別的菜,反正看到攝影機就是要拿出拿手絕活就對了嘛~~~
後來生出了一位店員來介紹這些菜,她應該是個外藉新娘,所以英語不錯。因為她說「我剛嫁到這個國家來時,也很不習慣....」一道蟲菜,驚豔了主持人的胃,他說他吃了這麼多蟲的食物,蟲的體內都溼溼很嘔心,但是我們的料理卻很可口,很清脆,是他吃過最好吃的蟲。
還有一道醃豬肉,上面還舖了冰塊,也被讚賞吃了很爽口。看了這個節目我才知道,原來醃的食物是放到腐壞再讓它散發出獨特風味....好俗喔......這個節目看完,懷疑起自己是不是台灣人,怎麼都沒看過這些菜?有空要去試吃一下了。
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